Кудрявая курица шершетка

Шершетка – декоративная порода кур. Происхождение — Юго-Восточная Азия, Индия. Особенность породы, которая дала название этим курам,- курчавое оперение. Признак курчавости генетический. Он заключается в том, что контурные перья закруглены кверху, так что стержни их имеют дугообразную форму. Курчавые, торчащие перья не дают птице возможность взлететь, легко обламываются, особенно при спаривании. Внешний вид кур при этом может существенно пострадать: птица может значительно «облысеть». Крайние формы проявления курчавости наблюдают у «шерстистых» курчавых кур.

В России шершетки обладают высокими продуктивными качествами. Вес курицы составляет 2-2,6 кг, петуха - 2,8-3 кг; яйценоскость140-160 яиц, вес каждого яйца - 61-63г. Скорлупа яиц светло-кремовая., имнкубационные качества хорошие. Выводимость цыплят 87-90 %. Молодки начинают нестись в пятимесячном возрасте.